２月８日放送分

今日は2月8日に放送されたOCN医療ホットライン『健康長寿を目指して〜食生活への提案〜』についてレポートしましょう。

今回は沖縄県栄養士会副会長：金城典子先生、沖縄県栄養士会理事：新垣慶子郎先生の出演でお送りいたしました。

今回は１．脂肪成分の最も多い食材をクイズで問う。２．つい食べ過ぎてします菓子類や外食弁当。知らずに摂取している高カロリーな食品。それを避けるためには。３．調理実習では油をおさえておいしく短時間で作るチャンプルーの料理方法を紹介しております。

また、お金をかけずに苦痛なく、毎日の食習慣を見直して健康的にダイエットするコツをお教えしております。